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中药鉴定知识点:人参性状

2023-03-09 11:25 医学教育网
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【来源】五加科人参的根和根茎。

栽培品:园参(生晒参、全须生晒参,蒸制红参)

野生品:山参

播于山林自然生长:林下山参——籽海

【产地】吉林、辽宁、黑龙江等省。

【加工】多晒干。

真空冷冻干燥法可防止总皂苷损失(冻干参、活性参)。

人参【性状】

疏浅断续粗横纹及明显纵皱纹;支根2~3条,着生多数细长须根;根茎(芦头)多拘挛而弯曲,具稀疏的凹窝状茎痕(芦碗)及不定根(艼);须根上常有不明显的细小疣状突起;断面淡黄白色,显粉性,形成层环纹棕黄色;皮部有黄棕色点状树脂道散布及放射状裂隙;香气特异,味微苦、甘。

——以条粗、质硬、完整者为佳。

VS:西洋参——以体轻质硬、表面横纹紧密、气清香、味浓者为佳。

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