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医学教育网初级中药师:《答疑周刊》2020年第43期

2020-06-19 19:04 医学教育网
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问题索引:

1.【问题】用中火炒黄的药物有哪些,其作用是什么?

2.【问题】炙法中,先炒药后加辅料的有哪些?

3.【问题】醋淬鳖甲时,醋的用量是?

具体解答:

1.【问题】用中火炒黄的药物有哪些,其作用是什么?

常见中火炒黄的药物有王不留行、水红花子、山楂、苍耳子等。

炒王不留行作用:长于活血通经、下乳、通淋。多治疗产后乳汁不下、经闭、痛经、石淋、小便不利等。在炒制过程中要求其爆花率达到80%。[医学教育网原创]

炒山楂作用:善于消食化积,用于脾虚食滞,食欲不振,神倦乏力。

炒苍耳子作用:降低毒性,偏于通鼻窍,祛风湿,止痛。

2.【问题】炙法中,先炒药后加辅料的有哪些?

1.先炒药后加酒

先将净制或切制后的药物,置炒制容器内,加热至一定程度,再喷洒一定量的酒炒干,取出晾凉。此法多用于质地疏松的药物,如五灵脂。

2.先炒药后喷醋

将净选后的药物,置炒制容器内,炒至表面熔化发亮(树脂类)或炒至表面颜色改变,有腥气逸出(动物粪便类)时,喷洒定量米醋,炒至微干,取出后继续翻动,摊开晾干。此法适用于树脂类、动物粪便类药材,如乳香、没药、五灵脂等。

3.先炒药后加盐水

先将药物置炒制容器内,用文火炒至一定程度,再喷淋盐水,炒干,取出晾凉。含黏液质较多的药物一般用此法。[医学教育网原创]

4.先炒药后加蜜

先将药物置锅内,用文火炒至颜色加深时,再加入一定量的炼蜜,迅速翻动,使蜜与药物拌匀,炒至不粘手时,取出摊晾,凉后及时收贮。

3.【问题】醋淬鳖甲时,醋的用量是?

砂炒醋淬鳖甲,每100kg药物用醋的量是

A.5kg

B.10kg

C.15kg

D.20kg

E.25kg

【正确答案】 D

【答案解析】醋淬鳖甲时,每100kg鳖甲,用醋20kg。

初级中药师《答疑周刊》2020年第43期

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