人参是一种非常著名的中药材，其最著名的产地在中国主要是吉林省。吉林人参因其生长环境优越、栽培历史长、品质优良而闻名遐迩。此外，辽宁和黑龙江等地区也有人参的生产，但相比之下，吉林产的人参更为出名。在国际上，韩国也是一个人参的主要生产国，特别是高丽参享有很高的声誉。不过就中国而言，提到人参产地，首先想到的就是吉林省。
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