人参与党参虽然都是常用的中药材，但它们在外形上有明显的区别，可以通过以下几个方面来辨别：
1. 形状：人参主根呈圆柱形或纺锤形，表面有不规则的纵皱纹及细横纹。上部或全体可见突起的瘤状物（称为艼），每个艼下常有一短枝根；而党参的根则多为长圆柱形，少数分叉，表皮较平滑。
2. 颜色：新鲜的人参颜色偏黄白色至淡黄色，干燥后会变成棕黄色或红棕色；相比之下，党参的颜色更加单一，通常呈现土黄色或者灰褐色。
3. 质地与气味：人参质地坚而脆，断面显粉性，具有特异的香气和微苦、甘味；党参则质柔韧，不易折断，断面纤维性强，并带有一些甜味但没有明显的特殊香味。
4. 纹理特征：人参表面有横向环纹及稀疏的须根痕点，有时可见到细小的纵向裂隙；而党参外表光滑或仅有少数纵沟和横皱纹。
通过上述几个方面的对比，可以较为准确地区分人参与党参。在实际应用中，还需要结合具体的情况和个人经验来做出判断。
1. 形状：人参主根呈圆柱形或纺锤形，表面有不规则的纵皱纹及细横纹。上部或全体可见突起的瘤状物（称为艼），每个艼下常有一短枝根；而党参的根则多为长圆柱形，少数分叉，表皮较平滑。
2. 颜色：新鲜的人参颜色偏黄白色至淡黄色，干燥后会变成棕黄色或红棕色；相比之下，党参的颜色更加单一，通常呈现土黄色或者灰褐色。
3. 质地与气味：人参质地坚而脆，断面显粉性，具有特异的香气和微苦、甘味；党参则质柔韧，不易折断，断面纤维性强，并带有一些甜味但没有明显的特殊香味。
4. 纹理特征：人参表面有横向环纹及稀疏的须根痕点，有时可见到细小的纵向裂隙；而党参外表光滑或仅有少数纵沟和横皱纹。
通过上述几个方面的对比，可以较为准确地区分人参与党参。在实际应用中，还需要结合具体的情况和个人经验来做出判断。
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