清除杂质的目的主要体现在以下几个方面。

首先，保证用药安全。中药材在采收、运输、储存等过程中，不可避免地会混入一些杂质，如泥土、沙石、非药用部位等。这些杂质可能会携带细菌、病毒、寄生虫等有害微生物，若不清除而直接入药，会增加用药者感染疾病的风险。例如，泥土中可能含有破伤风杆菌等致病菌，进入人体后可能引发严重的健康问题。而且有些杂质本身可能具有毒性，若不除去，会与中药的有效成分相互作用，改变药物的性质，甚至产生新的毒性物质，对患者的生命健康构成威胁。

其次，确保药物疗效。杂质的存在会影响中药材有效成分的含量和纯度。如果不清除杂质，会使中药材的质量参差不齐，导致有效成分的含量不稳定。在临床用药时，就难以准确控制药物剂量，从而影响治疗效果。例如，一些中药材的非药用部位可能会吸附或稀释有效成分，降低药物的浓度，使药物无法发挥应有的治疗作用。清除杂质后，可以提高中药材中有效成分的相对含量，保证药物的质量稳定，使医生能够根据准确的剂量为患者用药，从而提高治疗的有效性。

再者，便于药物的加工和储存。杂质的存在会给中药材的加工带来诸多不便。例如，泥土和沙石会磨损加工设备，影响加工效率和质量。而非药用部位可能会增加中药材的体积和重量，占用更多的储存空间，同时也容易滋生虫害和霉变，缩短药物的保质期。清除杂质后，中药材的体积和重量会相对减小，便于进行炮制、提取等加工操作，也有利于储存和保管，减少药物在储存过程中的损失。

最后，符合用药的卫生标准。在现代医药体系中，对中药材的卫生标准有严格的要求。清除杂质是保证中药材符合卫生标准的重要环节。只有去除了杂质，才能使中药材达到规定的洁净度和纯度，确保其在临床应用中的安全性和有效性，满足人们对健康和医疗质量的需求。

综上所述，清除杂质对于保证用药安全、确保药物疗效、便于加工储存以及符合卫生标准都具有重要意义。