筛析是中药炮制、制剂等过程中的重要操作，其目的具有多方面的意义。

首先，筛析能够分离不同粒度的药物。在中药材的处理中，药材大小不一，通过筛析可以将大小不同的药材颗粒分开。例如，在制备丸剂时，对于药粉的粒度有严格要求，筛析可以将粗粉和细粉分离，使药粉粒度均匀，保证丸剂的质量和药效。不同粒度的药物在溶解速度、吸收程度等方面存在差异，均匀的粒度有助于药物在体内更好地发挥作用。

其次，筛析可以去除杂质。中药材在采集、加工过程中难免会混入一些泥沙、非药用部位等杂质。通过合适的筛网进行筛析，能够有效地将这些杂质分离出来，提高药物的纯度。比如，在处理矿物类药材时，可能会夹杂着泥土等杂质，经过筛析后，可使药材更加纯净，减少杂质对药物疗效的影响。

再者，筛析有助于提高药物的混合均匀度。在制剂过程中，多种药物成分需要混合均匀。通过筛析可以使药物粉末的粒度更加一致，从而在混合时更容易达到均匀的效果。例如，在制备散剂时，将各种药物经过筛析处理后再进行混合，能够保证散剂中各成分分布均匀，使每一份散剂的药效相对稳定。

另外，筛析还可以控制药物的质量。在制药过程中，对药物的粒度有一定的标准要求。通过筛析，可以筛选出符合质量标准的药物颗粒，将不符合要求的颗粒去除，保证产品质量的稳定性和一致性。

综上所述，筛析在中药专业实践中具有分离粒度、去除杂质、提高混合均匀度和控制质量等重要目的，对保证中药制剂的质量和药效起着关键作用。