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2022年中药学职称考点!煨制法的注意事项

2021-10-21 11:57 医学教育网
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关于“2022年中药学职称考点!煨制法的注意事项”的内容,有很多中药学职称考生都很关注,医学教育网为大家整理如下:

注意事项:

1.药物应大小分档,分别煨制,以免受热不均匀。

2.煨制时辅料用量较大,以便使药物受热均匀,利用油质的吸附。

3.煨制时的火力不宜过大,一般用文火缓缓加热,并适当翻动,受热程度低而受热时间长,以便使油质徐徐渗入辅料内。[医学教育网原创]

4.由于用辅料煨制(滑石粉或麦麸煨)的操作方法与加辅料炒(加滑石粉烫炒或加麦麸炒)有所相似,在操作中应注意二者的区别。麸煨与麸炒加辅料方式不同,麦麸煨法多是将麦麸和药物同置锅内,而麸炒法是先将麦麸撒入预热的炒制容器内,冒烟后投入药物拌炒。煨法辅料用量比炒法大,火力小而炒制时间长。

推荐阅读:2022年中药学职称《中医基础》重要考点小结!

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