清热化痰的食疗方有很多，以下为你详细介绍几种。

首先是川贝炖雪梨。准备一个雪梨、3 - 5克川贝母和适量冰糖。先把雪梨洗净，从顶部切开，挖去果核。将川贝母研成粉末后放入梨心中，加入适量冰糖，再把切下的顶部盖回去，用牙签固定。把处理好的雪梨放入碗中，隔水炖煮30 - 40分钟，直至梨肉软烂。川贝有清热润肺、化痰止咳的功效，雪梨本身也能生津润燥、清热化痰，二者搭配，对于肺热咳嗽、咳痰黄稠等症状有很好的缓解作用。

其次是萝卜猪肺汤。需要猪肺250克、萝卜200克、杏仁10克。先将猪肺反复冲洗干净，切成小块，焯水备用；萝卜去皮切块。把猪肺、萝卜、杏仁一起放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火炖煮1 - 1.5小时，最后调味即可。萝卜能清热生津、化痰止咳，猪肺以形补形，有补肺的作用，杏仁可止咳平喘，此汤能清热化痰、润肺止咳，适合肺热痰多者食用。

还有荸荠百合羹。准备荸荠30克、百合1克、雪梨1个、冰糖适量。将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠能清热生津、凉血解毒，百合润肺止咳，雪梨清热化痰，这道羹对于小儿肺热咳嗽、痰黄粘稠有不错的效果。

另外，冬瓜薏仁汤也是不错的选择。取冬瓜500克、薏仁50克。冬瓜去皮切块，薏仁提前浸泡。把二者一起放入锅中，加水煮至薏仁熟烂，冬瓜软烂，可根据口味加入少许盐。冬瓜有清热利水、化痰的作用，薏仁能健脾利湿，此汤能帮助清除体内湿热之邪，减少痰液生成。

这些食疗方取材方便，制作简单，在日常生活中可以根据自身情况选择食用，以达到清热化痰的目的。但如果症状严重，还需及时就医治疗。