祛风胜湿法是中医治疗中常用的一种治法，主要适用于风邪与湿邪共同侵袭人体所导致的多种病症。以下是其适用的具体病症情况。

在痹证方面，风邪与湿邪杂至，合而为痹。风为阳邪，善行数变，湿为阴邪，重浊黏滞，二者结合侵犯人体关节、肌肉、经络，导致气血运行不畅，就会出现关节疼痛、肿胀、屈伸不利等症状。例如行痹，风邪偏盛，疼痛游走不定，祛风胜湿法可以驱散风邪，化除湿气，通利经络，缓解关节的游走性疼痛。着痹以湿邪偏盛为主，表现为关节疼痛重着、肌肤麻木不仁，运用祛风胜湿法能去除湿邪，兼以祛风，改善关节重着、麻木等不适。

在皮肤病领域，风邪与湿邪侵袭肌肤也较为常见。比如湿疹，多由风湿热邪蕴结肌肤所致，患者皮肤会出现红斑、丘疹、水疱，伴有瘙痒，且病情缠绵难愈。祛风胜湿的中药可以从内调理，去除体内的风湿之邪，同时结合外用药物，改善皮肤的症状，减轻瘙痒，促进皮疹的消退。风疹也常与风湿之邪有关，风邪善行而数变，导致皮疹发无定处、时隐时现，通过祛风胜湿的治疗方法，能够调节机体的气血和脏腑功能，达到治疗风疹的目的。

对于一些头身困重、肢体酸楚的病症，也可能是风湿之邪困阻肌表所致。患者常感觉头部如裹、身体沉重、四肢困倦，祛风胜湿法可以使肌表的风湿之邪得以疏散，改善头身困重的症状，恢复身体的正常状态。此外，在一些外感疾病的初期，若患者出现恶寒、发热、头痛、身重等症状，也可能是风湿之邪在表，运用祛风胜湿的方剂可以解表祛湿，使邪气从表而解。

总之，祛风胜湿法适用于多种因风湿之邪引起的病症，通过调节人体的气血、脏腑功能，去除风湿之邪，从而达到治疗疾病的目的。