影响酶学检查结果的因素有很多，主要包括以下几个方面。

生理因素方面，年龄对酶学检查结果有影响。例如，新生儿的一些酶活性与成人不同，像碱性磷酸酶在儿童生长期活性较高，这是因为骨骼生长旺盛，成骨细胞活跃，会合成较多的碱性磷酸酶。性别也可能产生差异，比如在某些酶的活性上，男性和女性可能存在一定的波动范围。运动也会使酶活性发生变化，剧烈运动后，血清中一些酶如肌酸激酶、乳酸脱氢酶等可能会升高，这是由于运动导致肌肉细胞的轻微损伤，使酶释放到血液中。

标本采集与处理因素也不容忽视。采血时止血带使用时间过长，会使局部血液淤滞，导致某些酶从细胞内释放增加，从而使检测结果偏高。标本采集后放置时间和保存条件不当也会影响结果，例如有些酶在室温下放置过久会失活，导致检测值偏低；而如果标本保存温度不合适，如过高或过低，同样会影响酶的活性。

药物因素方面，很多药物会影响酶的活性。一些抗生素，如氯霉素可能抑制肝脏中某些酶的合成，导致相关酶活性降低；而某些抗癫痫药物则可能诱导肝脏酶的合成，使酶活性升高。

疾病因素更是影响酶学检查结果的重要方面。各种肝脏疾病，如肝炎、肝硬化等，会导致肝细胞受损，使肝细胞内的谷丙转氨酶、谷草转氨酶等释放到血液中，引起这些酶的活性显著升高。心肌梗死时，心肌细胞坏死，肌酸激酶、肌酸激酶同工酶等会大量释放入血，导致其在血液中的水平急剧升高。此外，肿瘤、感染等疾病也可能通过不同机制影响酶的合成、释放或代谢，进而影响酶学检查结果。

饮食因素也可能产生一定影响。高脂饮食后，血清中的脂肪酶等可能会有短暂的升高。饮酒也会影响肝脏中某些酶的活性，长期大量饮酒可能导致谷丙转氨酶、谷草转氨酶等升高。总之，在分析酶学检查结果时，需要综合考虑这些因素，以确保结果的准确性和可靠性。