以下为你介绍一些滋阴润燥的食疗方。

银耳百合莲子羹是一款经典的滋阴润燥食疗方。所需食材有银耳、百合、莲子、冰糖。先将银耳用温水泡发，去除根部后撕成小朵；百合、莲子洗净，莲子可根据个人喜好去芯。把银耳放入锅中，加适量水，大火煮开后转小火煮至银耳软糯，接着加入百合和莲子继续煮20 - 30分钟，最后放入冰糖，待冰糖融化即可。银耳富含天然植物性胶质，有滋阴润肺的功效；百合能润肺止咳、清心安神；莲子可养心安神、益肾涩精，三者搭配，能有效缓解秋燥引起的干咳、咽干等症状。

雪梨川贝汤也有很好的滋阴润燥效果。准备雪梨、川贝母、冰糖。将雪梨洗净，顶部切开，挖去果核，把川贝母研成粉末后放入梨心中，加入适量冰糖，再将切下的梨盖盖上，用牙签固定。把处理好的雪梨放入碗中，隔水蒸30 - 40分钟。雪梨有清热降火、润肺生津的作用，川贝母能清热化痰、润肺止咳，二者结合，对于肺燥咳嗽、咽干口渴等情况有很好的改善作用。

蜂蜜柚子茶同样是不错的选择。选用柚子、蜂蜜、冰糖。先将柚子皮削去最外层的硬皮，切成细丝，用盐水浸泡后冲洗干净，去除苦味。柚子果肉掰成小块备用。把柚子皮丝放入锅中，加适量水，煮至半透明状，加入柚子果肉和冰糖，继续煮至浓稠，放凉后加入蜂蜜搅拌均匀，装入密封容器中冷藏。饮用时取适量用温水冲服。柚子具有理气化痰、润肺清肠的功效，蜂蜜能滋阴润燥、润肠通便，常喝此茶可起到滋阴润燥、养颜美容的效果。

此外，还有沙参玉竹老鸭汤。准备老鸭、沙参、玉竹、姜片、盐。将老鸭洗净切块，焯水去除血水。沙参、玉竹洗净。把老鸭块、沙参、玉竹、姜片一起放入锅中，加足量水，大火煮开后转小火炖煮2 - 3小时，最后加盐调味。沙参有养阴清肺、益胃生津的作用，玉竹能滋阴润燥、生津止渴，老鸭则有滋阴补血的功效，此汤适合阴虚体质