口炎是口腔黏膜的炎症，对于口炎病人的护理措施主要包括以下几个方面。

在口腔护理方面，要保持口腔清洁。根据不同类型的口炎，选择合适的溶液进行口腔清洁。例如，对于鹅口疮，可用2%碳酸氢钠溶液于哺乳前后清洁口腔；对于疱疹性口炎，可使用3%过氧化氢溶液清洗溃疡面。一般每日清洁口腔2 - 4次，动作要轻柔，避免损伤口腔黏膜。

饮食护理也十分重要。给予高热量、高蛋白、富含维生素的温凉流质或半流质饮食，避免摄入刺激性食物，如辛辣、过酸、过咸的食物，以免加重疼痛。对于因疼痛影响进食的患儿，可在进食前局部涂2%利多卡因。同时，要鼓励患儿多饮水，以清洁口腔，防止口腔黏膜干燥。

用药护理时，要严格按照医嘱用药。涂药前应先将纱布或干棉球放在颊黏膜腮腺管口处或舌系带两侧，以隔断唾液，再用干棉球将病变部黏膜表面吸干净后方能涂药。涂药后嘱患儿闭口10分钟，然后取出隔离唾液的纱布或棉球，不可立即漱口、饮水或进食。

病情观察方面，要密切观察口炎的发展情况，如溃疡面的大小、颜色、有无出血等，以及患儿的体温、精神状态、食欲等全身情况。如果出现发热、烦躁不安、拒食等症状加重的情况，应及时报告医生。

心理护理不容忽视。对于年长患儿，要关心安慰他们，向其讲解疾病的相关知识和治疗方法，减轻其恐惧和焦虑情绪，使其积极配合治疗。对于患儿家长，要做好解释工作，让他们了解疾病的护理要点，增强他们照顾患儿的信心。

此外，还要做好健康教育。指导家长注意患儿的口腔卫生，培养良好的卫生习惯，如饭后漱口、早晚刷牙等。同时，要注意玩具、食具的清洁消毒，避免交叉感染。加强营养，增强患儿的抵抗力，预防口炎的发生。