烧伤病人的病理生理过程较为复杂，通常可以分为以下三期：

首先是休克期。烧伤后立即会引起局部和全身的一系列反应，在伤后迅速发生的变化为体液渗出。一般在伤后6 - 12小时内渗出最快，持续24 - 48小时，36 - 48小时达高峰。由于大量血浆样液体从血管渗出到组织间隙、体表创面或体表外，导致有效循环血量急剧减少，从而引发低血容量性休克。此期患者可出现口渴、烦躁不安、少尿或无尿、心率加快、血压下降等表现。休克期的治疗关键在于及时补充血容量，以纠正休克，维持机体的有效循环。

其次是感染期。烧伤创面的存在破坏了皮肤的屏障功能，细菌容易侵入。伤后早期因渗出液中含有纤维蛋白原等有利于细菌生长的成分，且患者机体抵抗力下降，容易发生感染。伤后3 - 7天，水肿回吸收期，此时大量毒素也会随之被吸收，可导致全身感染。深度烧伤形成的痂下组织，是细菌良好的培养基，在伤后2 - 3周，焦痂开始溶解脱落，创面暴露，感染的机会增加。感染是烧伤患者最常见的并发症和死亡原因之一，此期需要加强创面处理，合理使用抗生素，增强患者的抵抗力。

最后是修复期。浅度烧伤多能自行修复，一般在伤后1 - 2周内愈合，不留瘢痕。深度烧伤则需要通过痂下愈合或植皮等方式修复，愈合时间较长，可遗留瘢痕或畸形。修复期从伤后数天开始，直至创面完全愈合。在修复过程中，要注意加强营养支持，促进创面愈合，同时进行功能锻炼，以减少瘢痕挛缩等并发症的发生，提高患者的生活质量。