招生方案
APP下载

扫一扫,立即下载

医学教育网APP下载
手机网
医学教育网手机网

手机网二维码

微 信
医学教育网微信公号

官方微信

搜索|
您的位置:医学教育网 > 医学百科类 > 疾病 > 食物中毒 > 正文

四季豆引起的食物中毒如何解毒?

2019-02-20 17:49 医学教育网
|

四季豆引起的食物中毒如何解毒?相信这是狠多人都非常关心的问题,为了帮助大家了解,医学教育网整理以下内容,请参考:

四季豆引起的食物中毒如何解毒?

【致命毒素】皂素

【致使机理】如果四季豆未煮熟,豆中的皂素会强烈刺激消化道,而且豆中含有凝血素,具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶,可刺激人体的肠胃,使人食物中毒,出现胃肠炎症状。

【解毒方法】为了防止出现四季豆中毒,一定要将四季豆煮透、煮熟。

以上“四季豆引起的食物中毒如何解毒?”由医学教育网搜集整理,希望对您有帮助!了解更多食物中毒疾病信息,请关注医学教育网!

医师资格考试公众号

编辑推荐
考试辅导
回到顶部
折叠