公共卫生工作伦理的核心是维护和促进公众健康，这一核心贯穿于公共卫生工作的各个方面，具有丰富且深刻的内涵。

从维护公众健康角度来看，公共卫生工作的首要任务是预防疾病的发生和传播，保护广大民众免受各种健康威胁。这就要求公共卫生人员采取一系列措施，如开展疫苗接种、进行环境卫生监测、控制传染病流行等。例如，在新冠疫情期间，公共卫生部门通过大规模的疫苗接种计划，有效降低了病毒的传播风险，保护了众多民众的生命安全和身体健康。同时，公共卫生工作还致力于改善社会环境和生活条件，消除影响健康的不利因素，如改善饮用水质量、加强食品安全监管等，为公众创造一个健康的生活环境。

促进公众健康则强调提高公众的整体健康水平和生活质量。公共卫生工作不仅要关注疾病的预防和治疗，还要注重健康教育和健康促进。通过开展各种健康教育活动，向公众普及健康知识和技能，提高公众的健康意识和自我保健能力。例如，组织健康讲座、发放宣传资料、开展健康咨询等，让公众了解如何保持健康的生活方式，如合理饮食、适量运动、戒烟限酒等。此外，公共卫生工作还应关注不同人群的健康需求，特别是弱势群体的健康权益，确保人人都能享受到基本的公共卫生服务。

公共卫生工作伦理核心还体现在公平、公正、公开的原则上。公共卫生资源的分配应该公平合理，确保每个人都能获得必要的健康服务，避免因经济、社会地位等因素导致健康差距的扩大。在制定公共卫生政策和决策时，要充分考虑公众的利益和意见，保证决策过程的公开透明，接受社会的监督。

公共卫生工作伦理的核心是维护和促进公众健康，这需要公共卫生人员秉持专业精神和道德准则，以公众利益为出发点，采取科学有效的措施，为实现全民健康的目标而努力。