外科感染是指需要外科治疗的感染，包括创伤、手术、烧伤等并发的感染。对于外科感染的预防和处理可从以下多个方面着手。

在预防方面，首先要严格遵守无菌原则。无论是手术操作、换药还是各种侵入性检查和治疗，都必须严格执行无菌技术，这是预防外科感染的关键。手术前，要对手术区域进行严格的消毒，手术人员要规范洗手、穿无菌手术衣、戴无菌手套等。医院环境也需要保持清洁，定期对病房、手术室等进行消毒，减少空气中的细菌含量。

增强机体抵抗力也非常重要。患者要保持良好的营养状态，摄入足够的蛋白质、维生素等营养物质，以维持身体正常的生理功能和免疫功能。对于患有慢性疾病如糖尿病、恶性肿瘤等的患者，要积极治疗基础疾病，控制病情发展，因为这些患者的机体抵抗力相对较低，容易发生感染。此外，合理使用预防性抗生素也能在一定程度上预防感染，但要严格掌握适应证，避免滥用。

在处理方面，对于局部感染，早期可采用热敷、理疗等方法，促进炎症的吸收。如果已经形成脓肿，应及时切开引流，将脓液排出，这是治疗外科感染脓肿形成的重要措施。引流要彻底，以防止感染的扩散和复发。同时，要根据细菌培养和药敏试验的结果，选择敏感的抗生素进行治疗。在使用抗生素时，要注意足量、足疗程，避免细菌产生耐药性。对于严重感染的患者，还需要加强支持治疗，如补充血容量、纠正水电解质紊乱、提供足够的营养支持等，以提高患者的机体抵抗力，促进病情的恢复。对于一些特殊的感染，如破伤风、气性坏疽等，要采取相应的特殊治疗措施，如注射破伤风抗毒素、进行高压氧治疗等。总之，外科感染的预防和处理需要综合考虑多个方面，采取科学有效的措施，以降低感染的发生率，提高治疗效果。