钙对牙齿发育起着至关重要的作用，主要体现在以下几个方面。

在牙齿的矿化过程中，钙是不可或缺的关键元素。牙齿的主要成分是羟基磷灰石，钙是构成羟基磷灰石的重要组成部分。在牙齿发育的早期阶段，从牙胚的形成到牙釉质、牙本质的矿化，都需要充足的钙来保证矿化过程的顺利进行。牙釉质是牙齿最外层坚硬的组织，其高度矿化的结构赋予了牙齿良好的耐磨性和抗酸性。足够的钙摄入有助于牙釉质中羟基磷灰石晶体的形成和生长，使牙釉质更加致密、坚硬，从而增强牙齿抵抗外界刺激的能力，如防止细菌的侵蚀和食物的磨损。

牙本质位于牙釉质下方，同样需要钙来完成矿化。牙本质的矿化程度直接影响着牙齿的强度和韧性。钙参与牙本质小管的形成和填充，维持牙本质的正常结构和功能。如果钙缺乏，牙本质的矿化不良，会导致牙齿的强度降低，容易出现牙齿敏感、龋坏等问题。

在牙齿萌出过程中，钙也发挥着重要作用。钙有助于牙槽骨的发育和坚固，牙槽骨为牙齿提供了稳定的支撑结构。足够的钙含量可以保证牙槽骨的正常生长和改建，使牙齿能够顺利地萌出到口腔中，并保持在正确的位置上。

此外，钙还参与维持口腔内的酸碱平衡。适量的钙可以中和口腔中的酸性物质，减少酸性环境对牙齿的腐蚀，从而保护牙齿的健康。

综上所述，钙在牙齿的发育、矿化、萌出以及维护牙齿健康等方面都起着关键作用。为了保证牙齿的正常发育和健康，人们应在各个年龄段都注意摄入足够的钙。