问卷调查在口腔执业医师的工作和研究等多个方面有着重要目的。

在临床工作方面，通过问卷调查可以了解患者对口腔医疗服务的满意度。了解患者对于就诊环境、医生服务态度、治疗效果等方面的看法，有助于口腔执业医师发现自身工作中存在的不足，及时改进服务质量，提高患者的就医体验，增强患者对医疗机构的信任度和忠诚度。还可以收集患者的口腔健康行为习惯，例如刷牙频率、使用牙线的情况、饮食习惯等，从而有针对性地对患者进行口腔健康指导，制定个性化的口腔保健方案。

在疾病研究领域，问卷调查能够为口腔疾病的流行病学研究提供数据支持。可以了解特定人群中口腔疾病的患病率、发病率以及相关的危险因素。比如调查不同年龄段人群龋病的发病情况，以及与饮食习惯、口腔卫生状况等因素的关联，有助于深入研究疾病的发病机制和流行规律，为制定有效的预防和控制措施提供科学依据。

在公共卫生工作中，通过问卷调查可以评估公众对口腔健康知识的知晓程度和需求。了解公众在口腔健康方面存在的认知误区和困惑，以便口腔执业医师开展更有针对性的口腔健康教育活动，提高公众的口腔健康意识和自我保健能力，促进口腔公共卫生事业的发展。

在科研项目中，问卷调查可以作为收集研究对象基本信息和相关变量的重要手段。通过设计合理的问卷，收集与研究主题相关的数据，为科研假设的验证和研究结论的得出提供数据支撑。

综上所述，问卷调查对于口腔执业医师在临床服务、疾病研究、公共卫生和科研等多个方面都具有重要意义，是获取信息、改进工作、推动口腔健康事业发展的重要工具。