总体与样本是统计学中非常重要的两个基本概念，在口腔执业助理医师所涉及的医学研究和实践中也有着广泛的应用。

总体是根据研究目的确定的同质观察单位的全体，更确切地说，是同质的所有观察单位某种变量值的集合。这里的“同质”指的是被研究指标的影响因素相同。例如，在研究某地区所有成年人口腔中龋齿的发病情况时，该地区所有成年人就构成了一个总体，每一个成年人就是一个观察单位，而他们口腔中龋齿的相关情况（如是否有龋齿、龋齿的数量等）就是变量值。总体又可以分为有限总体和无限总体。有限总体是指总体中的观察单位数是有限的，像上述例子中某地区的成年人数量是可以明确统计的，就是有限总体；而无限总体则是指总体中的观察单位数是无限的，比如研究某种新的口腔治疗方法对所有可能接受治疗患者的疗效，由于患者数量在理论上是无限的，这就是无限总体。

样本是从总体中随机抽取的部分观察单位，其实测值的集合。在实际研究中，由于总体往往非常庞大，对总体中的每个观察单位进行研究是不现实的，所以通常会从总体中抽取一部分有代表性的个体组成样本进行研究。例如，还是上述研究某地区成年人口腔龋齿发病情况的例子，如果该地区成年人数量众多，我们可以随机抽取一部分成年人作为样本进行调查。抽样的过程必须遵循随机化原则，这样才能保证样本对总体具有代表性，使得通过样本所得到的研究结果能够合理地推断总体的特征。比如在抽取样本时，不能只选择某一个特定区域或者某一类特定人群的成年人，而应该让该地区的每一个成年人都有同等的机会被抽到。

总体与样本是相辅相成的关系。总体是研究的目标和对象，而样本则是为了实现对总体特征的认识而采取的一种手段。通过对样本进行科学的研究和分析，我们可以对总体的情况进行估计和推断，从而为口腔医学的研究、疾病的防治等工作提供科学依据。