生日花：金鱼草花语：具利用价值。

十一世纪，由贵族成为修士的圣约翰。卡尔贝特之花。自古以来，基督教里就有将圣人与特定花朵连结在一起的习惯，这因循于教会在纪念圣人时，常以盛开的花朵点缀祭坛所致！而在中世纪的天主教修道院内，更是有如园艺中心 般的种植着各式各样的花朵，久而久之，教会便将366天的圣人分别和不同的花朵合在一起，形成所谓的花历。当时大部分的修道院都位在南欧地区，而南欧属地中海型气候，极适合栽种花草。金鱼草便是被选来祭祀11世纪佛罗佛斯的贵族──圣约翰.卡尔贝特的花朵，他后来成为修士。金鱼草的原产地在南欧，属于玄参科多年生草本植物。虽然寿命不长，但盛开的花朵大又美丽，颇受园艺工作者喜爱。

金鱼草是一种相当有趣的植物。在欧洲，这种花的外型酷似拳师狗；在日本，则长得像金鱼。不过，这种植物不只是具有供人欣赏的价值而已，它的种子经过压榨之后所产生的油，和橄榄油一样好用。因此它的花语是“具利用价值”。受到这种花祝福的人，即使表面上看起来悠游自在，事实上却是个有内涵的知识分子。在感情方面，适时的冲劲，可以让情敌知难而退，并了解你不是省油的灯。