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大麦苗其它相关

2012-11-08 11:36 医学教育网
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【大麦苗粥】

配 料: 糯甜玉米 、黄玉米、大麦苗粉、果粉

食用方法: 取本品一小袋,用适量40摄氏度以下温水冲释搅匀后立即食用。

食 用 量: 日饮用1-3次,1次1袋,饭前半小时空腹食用最佳。

注意事项: 1、请勿将本品干粉直接倒入口中,以防堵塞咽喉。2、儿童在成人监护下食用。3、食用本品后需多饮水。

详细说明:

“登海”牌糯甜玉米糊-大麦苗粥,是选用“登海种业”的优质糯甜玉米为原料,与素有“碱性食品之王”之称的大麦苗粉精制而成的方便食品。大麦苗粉是采用大麦嫩叶通过微波干燥,低温气流粉碎而成的翠绿色粉末,用该工艺加工的大麦苗粥极大地保留了大麦苗中的营养成分,可充分的被人体消化吸收,是酸性体质群体的首选食品。 糯甜玉米糊—东方魔粥入口清香,软粘适度,口感滑爽。

1、增强体质,优化机体功能 大麦苗粉是“碱性食品之王”,含有大量的维生素C、β—胡萝卜素和抗氧化酵素,长期食用可改善酸性体质,净化血液、促进新陈代谢,具有增强肌体抗感染、抗菌、镇痛等作用,长期食用可碱化血液及尿液,增加尿酸排泄,从而有效地降低痛风发作。其中所含钾、镁、钙等矿物质可起到舒缓压力,脱离亚健康状态,推迟或改善更年期的作用。

2、排毒养颜,延缓衰老 大麦苗粉中SOD酶使胃肠道有益菌群大量繁殖,口臭和体臭会自然消失。大麦嫩苗粉末的吸附能力,将人体代谢产生的氨、氛及黄曲霉素、亚硝酸氨和多环芳烃等致癌物质吸附后排出,从而改善面部暗疮、青春痘、皮肤粗糙、缺乏弹性、色素沉积等现象。其大量抗氧化酵素和膳食纤维的排毒作用可以保肝、护肝、预防肝炎。同时使得肠道内的代谢产物体积增大、松软、密度降低,促进肠道蠕动,改善了大便干结、便秘等问题。

3、调控血糖,减肥瘦身 能限制部分糖和脂肪的吸收,并使体内脂肪消耗增加,有效控制肥胖,防止动脉硬化,使血压稳定,对糖尿病、心脑血管疾病有良好改善作用。

4、均衡营养 以低温干燥法制成的大麦苗粉比其它食品含有更丰富的矿物质、维他命。如:钾含量同比香蕉多出 25倍,钙比牛奶多出10倍,铁比菠菜多出5 倍,镁比小麦面粉多出 6倍,及于其它食物找不到的微量元素锌。而维他命方面,维他命 B1比蕃茄多出16倍, 维他命 B2比生菜多出45倍,维他命C比橙多出7倍,维他命E比小麦面粉多出20倍。其它营养素如叶酸比菠菜多出8倍。

【大麦苗粉的功效】

抗癌 大麦苗粉是纯天然食物,不是化学药物。它无任何有害的副作用,能强化我们正常细胞的免疫能力,从而抑制致癌细胞的产生,有效地阻断致癌细胞转型与恶化。因此大麦苗粉不仅无损于正常细胞,反而能增加正常细胞的防御与修复功能。 肝功能 肝脏是人体最重要的废物处理工厂,因而经常受到极严峻的挑战。血液中GOT、GPT的数值若升高,通常表示肝功能正处于恶化中。据一些临床研究显示,在进食了大麦苗粉后,肝功能都有恢复健康的现象。此外,在实验动物病理组织的切片上也显示了其功效,即其抗氧化剂活性成分不论对急性肝损伤或慢性肝病变,均有保护效果。究其原因是与大麦苗粉中含有丰富的抗氧化酶有关。 有助于血红素 血液中红血球最主要的生理功能是:携带养分和氧气以供给细胞所需。而贫血则会造成细胞缺氧,新陈代谢紊乱。大麦苗粉富含叶绿素,它和人体血液中的血红素结构极相似,唯一差别之处在于,结构中心的携氧离子, 血红素是铁离子而叶绿素是镁离子。所以,大麦苗粉有助于血红素作用,促进体内新陈代谢以及细胞废物的排除。 抗氧化的Pre-SOD和2-O-GIV 大麦苗粉含有丰富的抗氧化酶---Pre-SOD,它可在人体内转换成有效的SOD。能有效抑制细胞激素,这些细胞激素是引起发炎症状(包括大肠炎)的原因之一。所以,抗氧化酶SOD可协助人体内消除自由基。因此,对许多与过氧化相关的慢性疾病,例如:血管疾病、肝肾病变、糖尿病、癌症等的防治,均有疗效。大麦苗粉中另一个重要的抗氧化成分2-O-GIV 是属于类黄酮(Flavonoid)族。它可减少动脉中脂质的过氧化作用,减少发生动脉硬化症。实验室的研究发现,它可以与造成过氧化作用的金属离子螯合或结合。此外它还能清除动脉中的因脂肪氧化产生的有害自由基。2-O-GIV对紫外线的抗氧化剂效果极佳,它是同剂量维生素E的500倍。因此,对常受日晒或有晒斑的人效果良好。 有助减肥 对于正在减肥者,因为减肥时其代谢废物常造成酸性体质,使人容易感到疲劳、代谢率降低,所以使用大麦苗粉,可以平衡体内酸碱值(PH值),使减肥更顺利、轻松。大麦苗粉是您减肥的好帮手,因为大麦苗粉中各种营养素的含量及配比几近完美,是您减肥过程的营养保证。 排毒养颜 大麦苗粉含有超过20种的蛋白分解酶。我们日常所食用的蔬菜和水果几乎都是喷洒了杀虫剂或有毒农药的,众所周知,杀虫剂和农药是危害人体健康、美容的一大杀手,而大麦苗粉中含有的蛋白分解酶能有效地分解多种杀虫剂的危害,使其变为无毒物,有助于蛋白质在肠胃里的吸收。每日饮用含有大麦苗粉的饮品持续半年以上,对于具有过敏体质及免疫力较弱的人,通常可达到体质明显改善的效果。此外,大麦苗粉还含有多种维生素,包括维生素A、B群(包括B12与叶酸),维生素C、E。同时还有大量的矿物质,包括钙、铁、镁和磷等等。若以相同重量比较,大麦嫩草中的含钙量是牛奶的十倍。铁是菠菜的五倍,而抗坏血病的维生素C是橘子的七倍。此外经实验室分析结果表明,大麦嫩芽还含有超过70种以上的微量元素和18种氨基酸。 【适用人群】 本产品是100%无任何添加的全营养蔬菜食品,所以无论男女老幼均可饮用,每天的饮用量可依据自己的身体状况而定。 毒素积存的便秘者:每天早晨空腹时饮用1~2杯,严重者可于晚上睡前或白天用餐时加服(根据自身的实际情况调节饮用量)。长期坚持定会收到非常好的效果,因为大麦苗粉是从根本上慢慢改变肠道环境。 需要纤体减肥的瘦身族:每日3餐前饮用1~2杯大麦苗粉,同时多喝些水,产品中的食物纤维吸水膨胀会产生一定的饱腹感,对于随后所吃食物中的糖分和油脂有一定的阻止吸收的作用,会减少脂肪的合成。同时配合饮料等一起饮用,既可保证营养,还可以加快身体的新陈代谢。长期饮用,不易反弹,维持身材更持久。 生活无规律、经常在外应酬者:每天早晨冲饮一杯大麦苗粉,既可补充充足的食物纤维,又可补充夜间睡眠时身体进行自我修复所消耗的各种维生素、矿物质及蛋白质等各种营养素。 患有高血压、糖尿病症状的中老年人:每日3餐前半小时饮用一杯大麦苗粉,会有效地抑制餐后血糖值迅速升高的现象,坚持饮用,定会达到令您满意的效果。 生活规律、饮食健康的健康族:将每天喝一杯大麦苗粉作为必备的健康饮食,随时为您排除体内各种有害毒素,预防各种疾病隐患。

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