中医认为“舌为心之苗”，“苔为胃气之根”，舌体与肺、心、肝、脾、肾等内脏经络相连。人体内脏若有病变，可以非常直观地反映在舌头上。有经验的医生看舌头，就像看月亮的阴晴圆缺，一望便知道病情的轻重，体内的虚实寒热，对指导治疗有事半功倍的作用。

舌苔黄舌质红多是有热。心经有热舌苔发黄、舌质红同时伴有心急烦躁、失眠多梦，患者可用些清心火的药，如竹叶、莲子心泡水，当茶每日频饮。医学教育网搜|索整理睡眠不好可用百合、莲子心、枣仁煮粥喝；口舌生疮可用野菊花60克，浓煎后，每日多次含服。膀胱湿热舌质偏红，舌苔黄腻，伴有小便排不净感觉，或尿时感到小便发热，有痛感，即西医讲的泌尿系感染，可用白茅根、瞿麦、扁蓄等，水煎后当茶喝。肝经有火舌边红，苔黄偏干，眼睛红赤肿痛，可用酒制大黄泡水喝。