热力灭菌法是利用热能去变性蛋白质或核酸、破坏细胞膜或胞膜来实现杀死微生物。分干热灭菌和湿热灭菌两大类。

　　干热灭菌的方法有：

　　①焚烧：适用于废弃物品或动物尸体等；

　　②烧灼：适用于实验室的金属器械（镊、剪、接种环等）、玻璃试管口和瓶口等的灭菌；

　　③干烤：在干烤箱内加医学教`育网搜集整理热至160—170℃维持2小时，可杀灭包括芽胞在内的所有微生物。适用于耐高温的玻璃器皿、瓷器、玻璃注射器等；

　　④红外线：常用于碗、筷等食具的灭菌；

　　⑤微波：波长为1～1000mm的电磁波可穿透玻璃、塑料薄膜与陶瓷等物质，灭菌效果不可靠，用于非金属器械及食具消毒。