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营养学的研究方法，由医学教育网搜集整理的相关小知识，希望对您有所帮助。
（1）营养流行病学方法：用于人群营养状况的调查和营养与疾病的关系研究等。
（2）营养代谢研究方法：包括能量代谢研究方法，营养素平衡研究，放射性核素示踪技术等。
（3）营养状况评价方法：包括体格及体成分的测量及各种营养素的营养状况评价等。
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