【鸡脑化学成份】一般成分与其它动物的脑大致相同。鸡脑含有游离的组氨酸（histidine）0.4g/10kg和鹅肌肽（anserine）0.4g/10kg；又有以下氨基酸：天冬氨酸（aspartic acid）、谷氨酸（glutamic acid）、丝氨酸（serine）、苏氨酸（threo nine）、脯氨酸（proline）、甘氨酸（glycine）、丙氨酸（alanine）、B-丙氨酸（β-alanine）、γ-氨基丁酸（γ-aminobutyric acid）、缬氨酸（valine）、苯丙氨酸（phenylalanine）、酪氨酸（tyrosine）、赖氨酸（lysine）、精氨酸（arginine）。

【鸡脑性味】甘；平

【鸡脑归经】心；肝经

【鸡脑功能主治】止痉熄风。主治惊痫；夜啼；妇人难产。

【用法用量】内服：适量，烧灰，酒下。

【各家论述】《唐本草》：主小儿鸡痫。烧灰酒服，治难产。