问饮食与口味的临床意义是2020年乡村全科助理医师全科医疗大纲要求掌握的内容，医学教育网小编整理考点如下：

问饮食与口味的临床意义

1.饮食 

饮食主要指食欲与食量。食欲即对进食的要求和进食的欣快感觉。食量是指进食的实际数量。

(1)食欲减退：指患者进食的欲望减退，甚至不想进食的症状。又称不欲食、食欲不振、纳呆。新病食欲减退，一般是邪气影响脾胃功能，正气抗邪的保护性反应；久病食欲减退，兼面色萎黄，食后腹胀，疲倦者，多为脾胃虚弱，腐熟运化无力所致；纳呆少食，脘闷腹胀，头身困重，苔腻脉濡者，多因湿邪困脾，运化机能障碍所致；纳呆少食，脘腹胀闷，嗳腐食臭者，多为食滞胃脘，腐熟不及引起。

(2)厌食：指厌恶食物，甚至恶闻食臭的症状。厌食，兼脘腹胀痛，嗳腐食臭，舌苔厚腻者，为食滞胃脘。厌食油腻，脘闷呕恶，便溏不爽，肢体困重者，为湿热蕴脾。厌食油腻，胁肋灼热胀痛，口苦泛恶者，为肝胆湿热；孕妇厌食，伴有严重恶心呕吐者，谓之妊娠恶阻。

(3)消谷善饥：指患者食欲过于旺盛，进食量多，但食后不久即感饥饿的症状。亦称多食易饥。消谷善饥，兼多饮多尿，形体消瘦者，多见于消渴病。消谷善饥，兼大便溏泄者，属胃强脾弱。

(4)饥不欲食：指患者虽有饥饿感，但不想进食，勉强进食，量亦很少的症状。饥不欲食，兼脘痞，干呕呃逆者，多属胃阴虚证。

(5)偏嗜食物或异物：指嗜食生米、泥土等的症状。多为虫积。孕妇偏食酸辣等食物，为生理现象。

2．口味

(1)口淡：指患者味觉渐退，口中乏味，甚至无味的症状。多见于脾胃虚弱、寒湿中阻及寒邪犯胃。

(2)口甜：指患者自觉口中有甜味的症状。多因湿热蕴结于脾。口甜而少食、神疲乏力者，多属脾气亏虚。

(3)口黏腻：指患者自觉口中黏腻不爽的症状。常见于痰热内盛、湿热中阻及寒湿困脾。

(4)口酸：指患者自觉口中有酸味，或泛酸，甚至闻之有酸腐气味的症状。多见于伤食、肝胃郁热等。

(5)口苦：指患者自觉口中有苦味的症状。多见于心火上炎或肝胆火热之证。

(6)口涩：指患者自觉口有涩味，如食生柿子的症状。多与舌燥同时出现。为燥热伤津，或脏腑热盛，气火上逆所致。

(7)口咸：指患者自觉口中有咸味的症状。多认为是肾病及寒水上泛之故。