在中医里，针对咳嗽和哮喘的症状，有许多常用的草药可以起到良好的缓解作用。这些药物通常具有清热化痰、宣肺止咳、平喘等功效。下面列举一些常见的用于治疗咳嗽和平喘的中草药材：
1. 桔梗：桔梗味苦、辛，性平。归肺经，能够开宣肺气，利咽祛痰，是治疗外感风寒或风热引起的咳嗽的主要药物之一。
2. 杏仁：杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种，其中以苦杏仁更为常用。它味甘、微苦，性温，入肺大肠经，具有止咳平喘的作用，适用于多种类型的咳嗽及哮喘。
3. 百部：百部又名百部草，其性寒，味甘，能清热化痰，润肺止咳，对干咳无痰或少痰的情况尤为适宜。
4. 甘草：甘草是常用的调和药，同时也有良好的祛痰止咳效果。它性平、味甜，可以缓解各种类型的咳嗽，并且对于气管炎、支气管哮喘等疾病有辅助治疗作用。
5. 桑白皮：桑白皮味甘淡、微寒，归肺经，具有清热解毒、润燥化痰的功效，适用于肺热引起的干咳或伴有黄稠痰的咳嗽。
6. 紫苏叶：紫苏叶性温、味辛，入肺胃二经，能够发散风寒，行气宽中，对于因感受风寒所致的咳嗽有较好的疗效。
7. 葶苈子：葶苈子性微寒、苦涩，归肺膀胱经，具有泻肺平喘、利水消肿的作用，适用于肺热喘咳、痰多胸闷等症状。
8. 石膏：石膏味辛甘、大寒，入肺胃二经，善于清泄肺胃之火，对于高热烦渴、咳嗽气喘有显著的治疗效果。

以上就是一些常用的止咳平喘药材，在实际应用时还需根据患者的具体病情来选择合适的药物配伍使用。此外，中草药的使用应在专业中医师指导下进行，确保安全有效。