中西医在中毒治疗方面存在多方面的差异。

在治疗理念上，西医遵循现代医学的病理生理机制，注重对毒物的识别、清除以及针对中毒引发的生理紊乱进行纠正。例如，对于重金属中毒，西医会使用特定的螯合剂来结合重金属，促进其排出体外；对于药物过量中毒，可能会采用洗胃、导泻等方法迅速清除胃肠道内未吸收的毒物，同时使用特效解毒剂来对抗毒物的作用。西医治疗的目标明确，旨在快速阻断毒物对机体的损害，恢复生理功能的平衡。

中医则基于整体观念和辨证论治的原则。中医认为人体是一个有机的整体，中毒不仅仅是毒物对局部的损害，还会影响到人体的气血、脏腑功能。在治疗时，中医会根据患者的症状、体征以及舌象、脉象等综合信息进行辨证，然后采用相应的中药方剂进行调理。比如，对于一些食物中毒，中医可能会认为是脾胃功能失调，采用调理脾胃、解毒化湿的中药来恢复脾胃的运化功能。中医还注重调整人体的正气，增强机体的抵抗力，以达到驱邪外出的目的。

在治疗方法上，西医主要依靠现代医学的技术和药物，如使用机械通气来维持呼吸功能、使用血液透析来清除血液中的毒物等。而中医主要运用中药、针灸等传统疗法。中药的配伍讲究君臣佐使，通过多种药物的协同作用来发挥解毒、扶正等功效。针灸则可以通过刺激穴位来调节人体的气血运行和脏腑功能，缓解中毒引起的不适症状。

在治疗效果方面，西医在急性中毒的抢救中具有快速、高效的优势，能够迅速稳定患者的生命体征。而中医在中毒的后期康复以及一些慢性中毒的治疗中，能够发挥调理身体、改善体质的作用，减少中毒后遗症的发生。

总之，中西医在中毒治疗上各有优势，在临床实践中，常常将两者结合起来，以提高中毒治疗的效果。