组胺H1受体阻断药具有多方面的作用，以下将详细阐述。

在抗组胺作用方面，组胺是体内的一种自体活性物质，当机体受到某些刺激时会释放组胺，与H1受体结合后产生一系列效应。组胺H1受体阻断药能竞争性地阻断组胺H1受体，从而对抗组胺引起的支气管、胃肠道等平滑肌收缩，还能对抗组胺引起的毛细血管扩张和通透性增加，可减轻局部组织的充血、水肿。比如在皮肤过敏反应中，组胺释放导致皮肤出现红斑、瘙痒、风团等症状，使用组胺H1受体阻断药后能有效减轻这些症状。

在中枢抑制作用上，多数第一代组胺H1受体阻断药可通过血 - 脑屏障，阻断中枢的H1受体，产生不同程度的镇静、嗜睡等中枢抑制作用。这是因为中枢神经系统中存在组胺能神经递质系统，与觉醒等功能相关。阻断中枢H1受体后，会影响神经系统的兴奋性，导致镇静。不过，第二代组胺H1受体阻断药不易透过血 - 脑屏障，所以中枢抑制作用较弱，在临床应用中较少引起嗜睡等不良反应。

此外，组胺H1受体阻断药还具有抗晕止吐作用。其机制可能与中枢抗胆碱作用以及对前庭神经的抑制有关。它能用于防治晕动病、放射病等引起的恶心、呕吐。例如，茶苯海明常被用于预防和治疗晕船、晕车等导致的不适。部分药物还具有抗胆碱作用，可使腺体分泌减少、瞳孔散大等，不过这种作用相对较弱。同时，某些药物还能微弱地抑制组胺引起的胃酸分泌，对消化系统的组胺相关反应也有一定影响。

综上所述，组胺H1受体阻断药在抗过敏、中枢调节、抗晕止吐等多个方面发挥着重要作用，并且不同代的药物在作用特点上有所差异，在临床应用中需根据具体情况合理选择。