在口腔预防医学中，了解哪些人群更容易患上龋病（即蛀牙）对于制定有效的预防措施至关重要。一般来说，以下几个群体更容易发生龋病：
1. 儿童和青少年 这个年龄段的人群由于乳牙或恒牙尚未完全发育成熟，牙齿的矿化程度较低，加之饮食习惯可能偏向于高糖食物，增加了患龋的风险。
2. 老年人 随着年龄的增长，口腔健康状况可能会下降。老年人往往因为唾液分泌减少、服用多种药物（某些药物会导致口干）以及自我清洁能力减弱等因素而更容易发生龋病。
3. 经常摄入含糖食品和饮料的人群 糖分是细菌代谢的主要能源来源之一，它们在分解糖时会产生酸性物质，这些酸会破坏牙齿表面的釉质，从而导致蛀牙的发生。因此，频繁食用糖果、甜点及碳酸饮料等高糖食物的人更易患龋。
4. 口腔卫生习惯不良者 不定期刷牙或使用牙线清洁的人群，其口腔内细菌数量较多，容易形成牙菌斑，进而引发龋病。
5. 患有某些疾病或接受特定治疗的患者 如糖尿病、胃食管反流症等慢性疾病的患者；以及正在接受放射疗法（尤其是头颈部放疗）或者化疗的癌症病人，由于这些情况会影响唾液腺的功能，导致口干症状加重，从而增加患龋的风险。
6. 遗传因素 有研究表明，遗传也可能在一定程度上影响个体对龋病的易感性。如果家族中有多人患有严重的龋齿问题，则其他成员也可能会有较高的患病风险。

因此，对于上述高风险群体而言，定期进行口腔检查、保持良好的个人卫生习惯、合理膳食结构以及必要时采取专业的预防措施是十分重要的。