龋齿形成主要是由细菌、食物、宿主和时间这四大因素共同作用导致的。

细菌是引发龋齿的关键因素。口腔中存在大量细菌，其中变形链球菌、乳酸杆菌等是致龋菌。这些细菌会黏附在牙齿表面，形成牙菌斑。牙菌斑就像一个细菌的“小社区”，细菌在其中不断生长、繁殖和代谢。它们能够利用食物中的糖类产生酸性物质，这些酸性物质会持续破坏牙齿的硬组织。

食物在龋齿形成中也起着重要作用。尤其是富含碳水化合物的食物，如糖果、饼干、面包等。这些食物容易滞留在牙齿表面和窝沟缝隙中，为细菌提供了丰富的营养。细菌利用这些碳水化合物进行代谢，产生乳酸等有机酸，使牙齿周围的环境酸度升高。当pH值降到一定程度时，牙齿中的矿物质就会开始溶解，逐渐形成龋洞。

宿主即人体自身的情况也会影响龋齿的发生。牙齿的形态、结构和矿化程度对龋齿的易感性有很大影响。比如，牙齿排列不整齐、窝沟较深的人，食物残渣和细菌更容易堆积，患龋的几率相对较高。此外，唾液的流量、成分和缓冲能力也很关键。唾液可以清洁牙齿表面，中和酸性物质，抑制细菌生长。如果唾液分泌量减少或质量不佳，就会降低口腔的自洁和防御能力，增加患龋风险。

时间因素同样不可忽视。龋齿的形成是一个渐进的过程，从细菌黏附在牙齿表面，到酸性物质逐渐破坏牙齿硬组织，最终形成龋洞，需要一定的时间。如果长期不注意口腔卫生，牙齿长时间处于细菌和酸性物质的侵蚀环境中，患龋的可能性就会大大增加。

综上所述，龋齿的形成是细菌、食物、宿主和时间四大因素相互作用的结果。要预防龋齿，就需要从这几个方面入手，保持良好的口腔卫生习惯，合理饮食，定期进行口腔检查。