口腔调查误差受多种因素影响，主要包括以下几个方面。

首先是抽样误差。在口腔调查中，通常无法对全体人群进行调查，而是抽取部分样本进行研究。如果抽样方法不科学，样本不能很好地代表总体，就会产生抽样误差。例如，在随机抽样时，如果抽样框不完整，遗漏了某些特定人群，那么抽取的样本就可能存在偏差，导致调查结果不能准确反映总体的口腔健康状况。而且样本量的大小也会影响抽样误差，样本量过小，抽样误差就会相对较大，结果的可靠性就会降低。

其次是非抽样误差。这其中包括信息误差。在收集口腔健康信息时，由于检查者的技术水平、诊断标准不一致等原因，会导致信息不准确。比如不同的检查者对龋齿的诊断标准把握不同，有的检查者可能会将早期龋损误判为健康牙，而有的则可能过度诊断，从而造成调查结果的偏差。此外，被调查者提供的信息也可能存在误差，比如在询问口腔卫生习惯时，被调查者可能由于记忆不准确或者故意隐瞒某些不良习惯，使得调查得到的信息与实际情况不符。

还有无应答误差。在调查过程中，部分被调查者可能由于各种原因拒绝参与调查或者无法完成调查，这就会导致样本的不完整性。如果无应答者的口腔健康状况与应答者存在差异，那么就会影响调查结果的准确性。例如，一些口腔问题较为严重的人群可能因为害怕暴露自身问题而拒绝参与调查，这样得到的调查结果可能会低估总体人群的口腔疾病患病率。

最后是系统误差。调查过程中的环境因素、设备因素等都可能导致系统误差。比如检查设备的精度不够，在测量牙周袋深度等指标时就会产生偏差。而且调查的时间、地点等环境因素也可能影响被调查者的状态和检查结果，例如在炎热的天气下，被调查者可能会感到烦躁，影响配合度，进而影响检查的准确性。

综上所述，口腔调查误差受到抽样误差、非抽样误差、无应答误差和系统误差等多种因素的综合影响，在进行口腔调查时，需要采取有效的措施来控制这些误差，以确保调查结果的准确性和可靠性。