颌面部肿痛是口腔临床常见症状，其应急处理办法需要根据具体病因和病情严重程度来综合实施。

首先是一般处理。患者应尽量减少活动，避免过度咀嚼和说话，让颌面部得到充分休息。可以采取半卧位，以减轻局部充血，缓解肿痛。同时，要注意口腔卫生，用温盐水或合适的漱口水轻轻漱口，保持口腔清洁，防止细菌滋生加重感染。

对于外伤引起的颌面部肿痛，如果有明显出血，应立即用干净的纱布或毛巾按压止血。若伤口较小且表浅，可先用碘伏等消毒剂进行消毒，然后用创可贴或无菌纱布包扎。但如果伤口较大、较深或有组织缺损，需及时前往医院进行清创缝合，必要时还需注射破伤风抗毒素。

若是炎症导致的肿痛，如智齿冠周炎、根尖周炎等，在急性期可先进行局部处理。对于智齿冠周炎，可用生理盐水和过氧化氢溶液交替冲洗盲袋，然后在盲袋内放置碘甘油等消炎药物。根尖周炎则可开放髓腔，引流炎症渗出物，以缓解疼痛。同时，可根据病情口服或静脉应用抗生素，如头孢类抗生素联合甲硝唑等，以控制感染。

如果肿痛伴有明显的发热、寒战等全身症状，应及时测量体温，体温超过38.5℃时，可给予物理降温或口服退烧药，如布洛芬等。

此外，若肿痛是由过敏引起，应立即停止接触可能的过敏原，并口服抗过敏药物，如氯雷他定等。

在应急处理的同时，应尽快明确病因，以便进行针对性的后续治疗。如果经过上述处理后肿痛仍不缓解或持续加重，必须及时就医，以免延误病情。