口腔执业助理医师在修复学中进行口腔检查时，涵盖多个方面，具体内容如下：

口腔外部检查主要是对面部进行观察，查看面部是否对称，有无畸形、肿胀或瘢痕等情况。同时检查颞下颌关节，让患者做开闭口、侧方和前伸运动，感受关节有无弹响、疼痛，检查髁突的活动度是否正常，判断关节功能是否存在异常。还要检查下颌运动情况，包括开口度、开口型，正常开口度约为3.7 - 4.5厘米，开口型应是垂直向下，若出现异常可能提示关节或肌肉有问题。

口腔内部检查中，牙体和牙周检查是重点。要检查余留牙的数目、位置、形态、颜色、质地，查看有无龋病、牙折、磨损、楔状缺损等情况。对于牙周，要检查牙龈的色泽、形态、质地，有无红肿、出血、溢脓等炎症表现，还要检查牙周袋的深度，通过牙周探针测量，正常牙周袋深度不超过3毫米。

咬合关系检查也至关重要，检查正中咬合时上下牙的接触情况，有无早接触、干扰等。还要检查非正中咬合，如前伸和侧方咬合时的咬合状态。

此外，还要检查口腔黏膜，观察黏膜的色泽、完整性，有无溃疡、斑纹、肿块等病变。对于缺牙区，要检查缺牙的部位、数目、牙槽嵴的高度、宽度和形态，以及缺牙区的愈合情况，这对于后续的修复设计有重要意义。对于原有修复体，若患者佩戴有义齿等修复体，要检查其使用情况、固位情况、边缘密合度等，了解患者对原修复体的满意度和存在的问题。通过全面而细致的口腔检查，才能为患者制定出合适的修复治疗方案。