关于“2021口腔助理医师笔试科目《生物化学》专业师资试题课——庄严”,医学教育网编辑整理分享具体内容如下:
部分讲义预览:
1.蛋白质的基本结构:存在自然界中的氨基酸有300余种,但组成人体蛋白质的氨基酸仅有20种(不含鸟氨酸、瓜氨酸和精氨酸),且均属 L-α-氨基酸(甘氨酸除外,其无DL之分)。
2.氨基酸的分类
(1)非极性脂肪族氨基酸 6种(脯亮亮缬丙甘)
(2)极性中性氨基酸 6种(苏甲天丝半谷)
(3)含芳香族氨基酸3种(酪色苯)
(4)酸性氨基酸 2种
(5)碱性氨基酸 3种
记忆要诀:
冬天(天冬氨酸)的谷(谷氨酸)子是酸的,
捡(碱性氨基酸 )来(赖氨酸)精(精氨酸)煮(组氨酸)。
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