酶免疫技术的特异性主要由抗体或抗原的特异性所决定。在酶免疫测定中，抗体或抗原作为识别待测物质的关键分子，它们能与特定的目标分子（即抗原或抗体）结合，这种结合具有高度的选择性和专一性，从而保证了检测的准确性。此外，选择合适的酶和底物也对提高反应的特异性有重要作用，但核心还是在于抗体或抗原的识别能力。因此，在进行酶免疫技术时，制备高亲和力、高特异性的抗体或选择正确的抗原是非常重要的步骤。
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