血清脂蛋白水平的检测是评估心血管疾病风险的重要手段之一。主要通过一系列实验室技术来测量，包括总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）和低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）。以下是常用的几种方法：
1. 酶法：这是最常用的方法，用于测定血清中的总胆固醇和甘油三酯。通过特定的酶催化反应将这些物质转化为可检测的形式，然后利用分光光度计测量其吸光度变化来计算浓度。
2. 超速离心法：根据脂蛋白颗粒在不同密度梯度下的沉降速度差异来分离各种类型的脂蛋白，如VLDL、LDL和HDL等。此方法较为复杂，主要用于科研或特殊临床需求时使用。
3. 电泳法：将血清样本置于凝胶或其他支持介质上，在电场作用下不同种类的脂蛋白移动到不同的位置形成条带，通过染色后可以观察并分析各组分的比例。
4. 免疫比浊法：用于测定特定类型的脂蛋白水平，如HDL-C和LDL-C。该方法利用抗体与目标脂蛋白结合形成的复合物引起溶液浑浊度的变化来进行定量检测。
5. 核磁共振（NMR）技术：这是一种较为先进的方法，能够提供关于脂蛋白颗粒大小、浓度及亚型分布的详细信息。虽然成本较高且设备要求特殊，但在研究领域应用广泛。

在实际操作中，检验技师会根据实验室条件和临床需求选择合适的检测方法，并严格按照标准操作程序执行以确保结果准确可靠。此外，对于异常的结果需要结合患者的具体情况和其他检查结果综合判断其意义。