酶活性测定是临床化学中非常重要的一个环节，它对于疾病的诊断和治疗监测具有重要意义。常用的酶活性测定方法主要包括：
1. 分光光度法：这是最常用的方法之一，基于特定反应产物或底物在可见光或紫外光区域的吸光度变化来定量酶活性。例如，通过检测NADH或NADPH在340nm波长下的吸收峰变化可以测定多种脱氢酶的活性。
2. 荧光法：利用某些物质与酶反应后产生的荧光强度的变化来进行测量。这种方法灵敏度高、特异性强，适用于微量样品中酶活性的检测。
3. 放射性同位素标记法：通过引入放射性标记底物进入酶促反应体系，根据生成产物中的放射性强度来计算酶活力。此方法虽然敏感但操作复杂且存在安全问题，在实际应用中逐渐减少使用频率。
4. 电化学法：基于某些酶催化反应产生的电流变化或pH值改变等电学性质的变化来进行测定。适用于一些特定类型的酶活性检测，如葡萄糖氧化酶、乳酸脱氢酶等。
5. 质谱法：利用质谱技术直接分析酶促反应产物的分子量及其分布情况来确定酶活性。这种方法精确度高但成本较高，主要用于科学研究领域。
6. 酶联免疫吸附试验（ELISA）：虽然严格意义上不是测定“活性”的方法，但是可以通过检测特定抗原-抗体复合物形成过程中涉及的酶标记步骤间接反映目标蛋白或分子的存在状态及浓度水平，在临床上也有一定的应用价值。

每种方法都有其特点和适用范围，选择合适的测定方法需要根据具体的研究目的、样本类型以及实验室条件等因素综合考虑。