血细胞发育是一个连续的过程，可分为原始阶段、幼稚阶段（又可细分为早幼、中幼、晚幼）和成熟阶段，各阶段具有不同的特点。

原始阶段细胞体积较大，呈圆形或椭圆形。细胞核大，占细胞的大部分，核染色质呈细颗粒状，分布均匀，核仁明显，一般有1 - 3个。细胞质较少，呈蓝色，无颗粒。例如原始红细胞，胞体直径15 - 20μm，核圆形，居中或稍偏位，染色质呈细沙状，核仁1 - 3个，胞质深蓝且不透明。

幼稚阶段细胞体积逐渐变小。早幼阶段细胞，核染色质开始聚集，核仁逐渐模糊或消失，细胞质中开始出现特异性颗粒。如早幼粒细胞，胞体直径12 - 2 ， ，核染色质开始聚集呈粗粒状，核仁可见或消失，胞质中可见非特异性颗粒。中幼阶段，核染色质进一步聚集，特异性颗粒开始出现。晚幼阶段细胞的核染色质更致密，特异性颗粒增多。以晚幼红细胞为例，细胞体积更小，核染色质凝聚成块状。

成熟阶段的血细胞形态和功能进一步完善。成熟红细胞呈双凹圆盘形，无细胞核，具有携带氧气和二氧化碳的功能。成熟粒细胞核分叶明显，具有趋化、吞噬等功能。成熟淋巴细胞大小较一致，核圆形，染色质致密块状，胞质少。

血细胞发育各阶段特点的变化是一个循序渐进的过程，从细胞大小、核质比例、核染色质、核仁以及细胞质成分等多方面都有明显的改变，这些变化使得血细胞能够逐渐具备各自特定的功能，以维持人体正常的生理活动。