消化道感染常见细菌种类繁多，这些细菌可通过污染的食物、水等途径进入人体消化道，引发各种疾病。

首先是大肠埃希菌，它是肠道的正常菌群之一，但某些血清型具有致病性。致病性大肠埃希菌包括肠产毒性大肠埃希菌、肠侵袭性大肠埃希菌、肠致病性大肠埃希菌、肠出血性大肠埃希菌和肠集聚性大肠埃希菌。肠产毒性大肠埃希菌可产生肠毒素，是旅游者腹泻和婴幼儿腹泻的常见病原菌；肠出血性大肠埃希菌能引起出血性结肠炎，严重时可导致溶血性尿毒综合征。

沙门菌属也是常见的消化道感染细菌。它广泛存在于自然界，可污染肉类、蛋类、奶类等食物。感染后可引起伤寒、副伤寒等全身性疾病，也可导致急性胃肠炎，出现发热、腹痛、腹泻等症状。

志贺菌属主要引起细菌性痢疾。它分为痢疾志贺菌、福氏志贺菌、鲍氏志贺菌和宋内志贺菌。痢疾志贺菌毒力最强，可引起严重的痢疾症状，如脓血便、里急后重等。福氏志贺菌感染较为常见，易转为慢性。

霍乱弧菌是引起霍乱的病原菌。霍乱是一种烈性肠道传染病，患者会出现剧烈的腹泻和呕吐，导致严重脱水和电解质紊乱，若不及时治疗，可危及生命。

此外，弯曲菌属中的空肠弯曲菌也是引起腹泻的常见病原菌之一，常通过污染的禽肉、牛奶等传播，可导致儿童和成人的急性肠炎。耶尔森菌属中的小肠结肠炎耶尔森菌可引起小肠结肠炎、结节性红斑等疾病，多通过食用被污染的食物和水感染。金黄色葡萄球菌也可污染食物，产生肠毒素，引起食物中毒，一般在进食后数小时内出现呕吐、腹痛等症状。总之，消化道感染的常见细菌多样，了解它们对于预防和治疗消化道感染性疾病至关重要。