厌氧菌是一类在无氧条件下比在有氧环境中生长好的细菌，其培养条件较为特殊且严格，主要包括以下几个方面。

首先是气体环境。这是培养厌氧菌的关键条件，需创造无氧环境以满足厌氧菌生长需求。常用方法有物理法、化学法和生物法。物理法如厌氧罐法，通过抽气换气，将罐内空气抽出后充入氮气、氢气和二氧化碳的混合气体，其中氢气在催化剂作用下与罐内残余氧气结合生成水，从而达到无氧状态。化学法如焦性没食子酸法，焦性没食子酸在碱性溶液中能吸收氧气。生物法是利用需氧菌消耗环境中的氧气，为厌氧菌生长创造无氧条件。

其次是培养基的选择。厌氧菌培养基不仅要提供细菌生长所需的营养物质，还需具备降低氧化还原电势的物质。常用的培养基有硫乙醇酸盐肉汤、疱肉培养基等。硫乙醇酸盐肉汤中的硫乙醇酸盐能降低培养基的氧化还原电势，防止氧气进入，为厌氧菌生长提供适宜环境。疱肉培养基含有肉渣，肉渣中的不饱和脂肪酸和谷胱甘肽等可吸收氧气，降低氧化还原电势。

再者是培养温度。多数厌氧菌的最适生长温度为35 - 37℃，这与人体体温相近，在此温度下细菌的酶活性和代谢活动最为活跃，有利于细菌的生长繁殖。

此外，培养时间也很重要。由于厌氧菌生长相对缓慢，培养时间通常较长，一般需要24 - 72小时，甚至更长时间，以确保厌氧菌有足够时间生长和形成菌落。

最后是操作过程中的注意事项。在标本采集、运送和接种过程中，要严格避免标本与空气接触。标本采集后应立即放入专门的厌氧标本运送瓶中，尽快送检。接种操作应在厌氧操作箱或无氧环境中进行，防止氧气混入影响厌氧菌生长。

综上所述，培养厌氧菌需要严格控制气体环境、选择合适的培养基、控制培养温度和时间，并注意操作过程中的无氧要求，只有满足这些条件，才能成功培养出厌氧菌。