耶尔森菌属是一类革兰阴性小杆菌，对人类致病的主要有鼠疫耶尔森菌、小肠结肠炎耶尔森菌和假结核耶尔森菌等，不同种类的耶尔森菌传播途径有所不同。

鼠疫耶尔森菌主要通过以下几种途径传播。一是鼠蚤叮咬传播，这是主要的传播途径。鼠蚤在吸食病鼠血液后，鼠疫耶尔森菌在蚤前胃内大量繁殖，形成菌栓堵塞消化道，当蚤再次叮咬人时，吸入的血液因菌栓受阻反流，将病菌注入人体。二是经皮肤传播，人在宰杀、剥皮及食肉等过程中，皮肤直接接触染菌的病鼠、病死旱獭等动物的皮、肉或排泄物，病菌可经破损皮肤进入人体。三是呼吸道飞沫传播，肺鼠疫患者痰中的鼠疫耶尔森菌可借飞沫构成“人 - 人”之间的传播，造成人间肺鼠疫的大流行。

小肠结肠炎耶尔森菌的传播途径也较为多样。它可以通过食物和水传播，被小肠结肠炎耶尔森菌污染的食物和水源是重要的传播媒介，如食用未彻底煮熟的肉类、被污染的奶制品、蔬菜和水果等，饮用被污染的生水等都可能感染。此外，接触传播也是常见途径，人与感染小肠结肠炎耶尔森菌的动物（如猪、牛、羊等）直接接触，或者接触被污染的环境、物品后，病菌可通过手 - 口途径进入人体。人与人之间也可能通过密切接触传播，如护理患者、与患者共用物品等情况。

假结核耶尔森菌主要通过食用被污染的食物和水传播，感染动物的排泄物污染食物和水源后，人摄入这些被污染的物质就可能感染。此外，也可通过接触感染动物或其排泄物而感染。

综上所述，耶尔森菌属的传播途径包括虫媒传播、经皮肤传播、呼吸道飞沫传播、食物和水传播以及接触传播等，了解这些传播途径对于预防和控制耶尔森菌感染具有重要意义。