厌氧菌培养是微生物检验中的重要内容，由于厌氧菌对氧敏感，培养时需要创造无氧环境，以下是常见的厌氧菌培养方法。

首先是厌氧罐培养法，这是一种经典且常用的方法。厌氧罐是一个密封容器，常用的产气袋法是在罐内放入产气袋，产气袋与水反应产生氢气和二氧化碳，氢气在催化剂的作用下与罐内的氧气结合生成水，从而达到无氧环境。也可以采用抽气换气法，用真空泵抽出罐内空气，再充入氮气、氢气和二氧化碳的混合气体，重复操作几次以保证无氧状态。然后将接种好厌氧菌的培养基放入罐中培养。

其次是厌氧手套箱培养法，它是一个完全密闭的大型箱式装置，箱内充满氮气、氢气和二氧化碳的混合气体，通过催化剂除去箱内残余的氧气。操作人员通过手套在箱内进行接种、培养等操作，能提供严格的无氧环境，适合对氧极度敏感的厌氧菌培养，但设备成本较高。

再者是疱肉培养基培养法，疱肉培养基中含有不饱和脂肪酸和谷胱甘肽等还原性物质，能吸收氧气，降低培养基中的氧化还原电势。将标本接种到疱肉培养基中，在适宜温度下培养，可用于培养一些厌氧菌，同时还能观察细菌的消化作用等。

另外，还有焦性没食子酸法，焦性没食子酸在碱性溶液中能迅速吸收氧气。将接种标本的培养基与焦性没食子酸和氢氧化钠溶液一起放入密封容器中，即可创造无氧环境进行培养，该方法简单易行，但产生的无氧环境维持时间较短。

最后是气袋法，它类似于厌氧罐产气袋法，有成品的厌氧培养气袋，只需将接种好的培养基放入气袋中，密封后气袋内的化学物质反应产生无氧环境，操作简便，适合少量标本的培养。

总之，不同的厌氧菌培养方法各有优缺点，在实际工作中要根据具体情况选择合适的培养方法，以确保厌氧菌的成功培养和准确鉴定。