分离真菌常用的培养基有以下几种：

沙保弱培养基是分离培养真菌最常用的培养基。它的主要成分包括蛋白胨、葡萄糖等。蛋白胨为真菌生长提供氮源等营养物质，葡萄糖则作为碳源。其特点是营养丰富，能满足大多数真菌的生长需求。而且该培养基的酸碱度一般调至弱酸性，这符合多数真菌生长的适宜环境。不同种类的真菌在沙保弱培养基上会呈现出不同的菌落形态，有助于初步的鉴别。例如，酵母菌在沙保弱培养基上可形成圆形、光滑、湿润的菌落；丝状真菌则会形成绒毛状、棉絮状等不同外观的菌落。

马铃薯葡萄糖琼脂培养基也是常用的分离真菌培养基。马铃薯富含多种维生素、矿物质以及一些生长因子，能为真菌生长提供丰富的营养。葡萄糖作为能源物质，可为真菌的代谢活动提供能量。这种培养基特别适合一些对营养要求较高的真菌生长。在培养过程中，它能较好地维持真菌的活性和典型的形态特征，对于真菌的形态学观察和鉴定具有重要意义。

察氏培养基常用于分离曲霉等真菌。它以蔗糖为碳源，以磷酸二氢钾、硫酸镁等无机盐提供必要的矿质元素。通过特定的营养成分组合，有利于某些特定真菌的生长和繁殖。在该培养基上，一些曲霉会表现出独特的颜色和形态特征，便于进行菌种的识别和区分。

玉米粉琼脂培养基则对一些皮肤癣菌的分离有较好的效果。玉米粉中含有多种营养成分，能为皮肤癣菌提供适宜的生长环境。皮肤癣菌在玉米粉琼脂培养基上可表现出典型的菌丝和孢子形态，有助于准确鉴定这类真菌。

总之，不同的培养基适用于不同类型真菌的分离，在实际应用中，可根据待分离真菌的种类和特性选择合适的培养基。