头皮撕脱伤是一种严重的头皮损伤，急救要点对于患者的预后至关重要。以下是头皮撕脱伤的急救要点：

首先，现场急救要立即采取止血措施。头皮血运丰富，撕脱伤后往往出血量大，容易导致失血性休克。可以使用干净的纱布、毛巾等压迫止血，若有条件，可用绷带或三角巾进行加压包扎，但要注意避免包扎过紧影响脑部血液供应。同时，让患者保持安静平卧，头稍低，以保证脑部血液供应，防止休克进一步加重。

其次，妥善保存撕脱的头皮。将撕脱的头皮用无菌敷料或干净的布巾包裹，放入塑料袋中，再将塑料袋置于有冰块的容器内低温保存。低温可以降低细胞的代谢率，延长组织的存活时间，为后续的再植手术创造条件。但要注意避免头皮与冰块直接接触，防止冻伤。

然后，要迅速转运患者。在转运过程中，密切观察患者的生命体征，包括呼吸、心率、血压等。如果患者出现呼吸、心跳骤停，应立即进行心肺复苏。到达医院后，医生会根据患者的具体情况进行进一步的处理，如清创、血管吻合、头皮再植等手术。

此外，还要注意预防感染。在急救过程中，尽量保持伤口的清洁，避免污染。到达医院后，会使用抗生素等药物来预防感染。同时，要关注患者的心理状况，给予心理支持，因为头皮撕脱伤对患者的外貌和心理都会造成较大的影响。

总之，头皮撕脱伤的急救要点包括及时止血、妥善保存撕脱头皮、迅速转运、密切观察生命体征、预防感染和给予心理支持等，这些措施对于提高患者的救治成功率和预后质量非常关键。