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1. 蒺藜：漂去泥沙，除净残留的硬刺。
2.盐蒺藜：取去刺的蒺藜，用盐水拌匀，闷透，置锅内用文火炒至微黄色，取出，晒干（每蒺藜100斤，用盐2斤8两，加适量开水化开澄清）。
《雷公炮炙论》："凡使蒺藜，拣净，蒸，从午至酉，出，日干，于木臼中舂，令皮上刺尽，用酒拌再蒸，从午至酉出，日干用。"
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