【药性】甘，寒。归心，胃经。

【功效】清热解毒，消暑，利水。

应用

1．痈肿疮毒。该品甘寒，清热解毒，以消痈肿。可广泛用于热毒疮痈肿痛，单用煎服有效，或生研加冷开水浸泡滤汁服；《普济方》以该品与大黄为末加薄荷汁、蜂蜜调敷患处以解毒消肿。若与赤小豆、黑豆、甘草同用，又可预防痘疮及麻疹，如三豆饮（《世医得效方》）。

2．暑热烦渴。该品甘寒，能清热消暑，除烦止渴，通利小便，故夏季常用该品煮汤冷饮，以治暑热烦渴尿赤等症，如绿豆饮（《景岳全书》）；亦可与西瓜翠衣、荷叶、青蒿等同用，以增强疗效。

3．药食中毒。该品甘寒，善解热毒，为附子、巴豆、砒霜等辛热毒烈之剂中毒及食物中毒等的解毒良药。可用生品研末加冷开水滤汁顿服，或浓煎频服，或配伍黄连、葛根、甘草同用，如绿豆饮（《证治准绳》）。

4．水肿，小便不利。该品有一定的利水消肿之功，《圣惠方》以该品与陈皮、冬麻子同用煮食，用于治疗小便不通，淋沥不畅，水肿等。

【用法用量】煎服，15～30g。外用适量。

食用宜忌

1． 孟诜：今人食绿豆皆挞去皮，即有少壅气，若愈病须和皮，放不可去。

2．《本草拾遗》：反榧子壳，害人。

3．《本草经疏》：脾胃虚寒滑泄者忌之。

4．绿豆忌用铁锅煮。

5．绿豆性寒凉，素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食。

【古籍摘要】

1．《开宝本草》：“主丹毒烦热，风疹，热气奔豚，生研绞汁服。亦煮食，消肿下气，压热解毒。”

2．《本经逢原》：“明目。解附子、砒石、诸石药毒。”

3．《随息居饮食谱》：“绿豆甘凉，煮食清胆养胃，解暑止渴，利小便，已泻痢。”

4．《本草纲目》：“厚肠胃。作枕，明目，治头风头痛。除吐逆。治痘毒，利肿胀。”