【提问】视黄醇是什么？它与那个维生素有关?
【回答】视黄醇，又称维生素A，它是人体必需的13种维生素之一，是一种脂溶性抗氧化剂，在人体中可以维持视力并且促进骨骼成长。是一种可溶于脂肪的脂溶性维生素，耐高温，在空气中易氧化。
★问题所属科目：公卫执业医师---营养与食品卫生学
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【提问】视黄醇是什么？它与那个维生素有关?
【回答】视黄醇，又称维生素A，它是人体必需的13种维生素之一，是一种脂溶性抗氧化剂，在人体中可以维持视力并且促进骨骼成长。是一种可溶于脂肪的脂溶性维生素，耐高温，在空气中易氧化。
★问题所属科目：公卫执业医师---营养与食品卫生学
张钰琪老师 2024-02-27 19:25--21:00
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张钰琪老师 2024-01-30 19:25--21:00
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