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黄麻化学成份

2012-08-21 10:37 医学教育网
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黄麻子黄麻子叶含β-谷甾醇(β-sitoterol),β-谷甾醇-D-葡萄糖甙(β-sitosterol-D-glucoside),园果黄麻酮(capsularone),黄麻醇(corchorol),园果黄麻醇甙(capsularol),葡萄糖(glucose),半乳糖(galactose),阿拉伯糖(arabinose),园果黄麻甙(capsin),园果黄麻甙元-30-O-β-吡喃葡萄糖甙(capsugenin-30-O-β-glucopyranoside)及园果黄麻甙元(capsugenin)。 种子含黄麻属甙A、长蒴黄麻甙、葡萄糖芥甙。从发酵后的种子中还分离出七里香甙甲和少量黄麻属醇甙A,还含黄麻苦素、蔗糖、棉子糖、水苏糖、毛蕊草糖。

种子油含油酸甘油酯39.18%、亚油酸甘油酯44.63%、花生酸0.169%、植物甾醇0.6145%和少量棕榈酸、硬脂酸。

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