【提问】书上讲：根及根茎类采收的时间是秋冬季植物地上部分将枯萎时，我不胆白？为什么不等地上部分完全枯萎后再采收呢?这样植物的营养物质不都返流回根及根茎部分了吗？讲解释一下，谢谢!

【医学教育网回答】学员wubaiwan2011，您好！您的问题答复如下：

教材详述：根及根茎类一般在秋、冬季节植物地上部分将枯萎时及春初发芽前或刚露苗时采收，此时根或根茎中贮藏的营养物质最为丰富，通常含有效成分和产量均比较高。有些药用植物枯萎期较早，如半夏、太子参、延胡索等，则应提前在其植株枯萎前采收。

根是植物的营养器官，通常位于地表下面，负责吸收土壤里面的水分及溶解其中的离子，并且具有支持、贮存合成有机物质的作用。

叶是维管植物营养器官之一。功能为进行光合作用合成有机物，并有蒸腾作用提供根系从外界吸收水和矿质营养的动力。

综上分析不难理解

★问题所属科目：执业药师---中药鉴定学